تضخ مديرية الفلاحة لولاية سكيكدة حصة 10 طن و100 قنطار بطاطا يوميا للولايات التي تموّنها، وتخصص كمية 15 طنا لسكيكدة، حسب تصريح مدير المصالح الفلاحية.
تتواصل عملية تفريغ البطاطا المخزنة، في إطار نظام ضبط المنتوجات الفلاحية واسعة الاستهلاك، حسب البرنامج المسطر من الديوان الوطني المهني المشترك للخضر واللحوم، وذلك بتعاونية التنمية الفلاحية ببلدية صالح بوالشعور.
وتندرج العملية، حسب الربيع حمزاوي، في إطار ضبط السوق، حيث توجه الكميات التي تم تفريغها إلى تموين نقاط بيع معتمدة، إضافة إلى تموين 5 ولايات (عنابة، قالمة، خنشلة، قسنطينة، والطارف) لتباع مباشرة للمستهلك بسعر 60 دج/كغ.
وجندت مديرية الفلاحة، كل الوسائل اللوجستية والمادية لبيع البطاطا مباشرة للمستهلك، باعتماد نقطتي بيع مباشرة للمستهلك ببلديتي سكيكدة والحروش.
وأوضح حمزاوي، أن سكيكدة من بين الولايات القليلة التي تنتج البطاطا على 3 مراحل في السنة، البطاطا المتأخرة، المبكرة والموسمية، وتخصص لهذه الشعبة الفلاحية، مساحة 6067 هكتار لمختلف الاصناف، بمعدل مردود 260 قنطار في الهكتار.
وتخصص مساحة ألف هكتار، لصنف البطاطا المبكرة، بمردود يصل الى 195 قنطار في الهكتار، ومساحة 1053 هكتار للبطاطا غير موسمية بمردود 202 قنطار في الهكتار. أما البطاطا الموسمية فتخصص لها مساحة 3690 هكتار، بمردود يصل الى 300 قنطار في الهكتار.
وأضاف المسؤول ذاته، أن قدرات الحفظ والتبريد، تتواجد بكل المؤسسات المعتمدة، البالغ عددها 72 غرفة تبريد، التي تصل قدرة استيعابها 193 ألف متر مكعب.