يشتكي سكان ولاية معسكر، من ندرة حليب الأكياس وتذبذب في توزيعه، بمناطق وبلديات متفرقة من تراب الولاية.
ندرة حليب الأكياس أحدثت حالة من التذمر بين المواطنين، الذين يشتكون أيضا من رداءة نوعيته، فضلا عن الطوابير التي تتشكل أمام المحلات في ساعات مبكرة من الصباح من أجل الحصول على كيس حليب.
وأرجعت مصالح التجارة لولاية معسكر اختلالات توزيع حليب الأكياس إلى قاعدة العرض و الطلب، موضحة أن تذبذب التموين بحليب الأكياس يعود إلى نقص الإنتاج مقابل الاحتياجات المرتفعة للولاية التي تحتاج إلى رفع حصتها من المادة الأولية للحليب، التي يوفرها الديوان الوطني المهني للحليب.
ويقدر الإنتاج المحلي للحليب بولاية معسكر ، بنحو 142 ألف لتر يوميا من الحليب المبستر و 90 ألف لتر يومياً من حليب البقر توفرها 9 مؤسسات منتجة، مقابل احتياجات للسكان تقدر بـ 300 ألف لتر/ يومياً.